Septembre / décembre 2019 - résultat de la 1ère phase de concertation
#PATLY Consultez la contribution des acteurs territoriaux pour le PATLY
Faciliter le « bien manger » en misant sur les pratiques et les ressources culturelles des personnes (« pouvoir d’agir alimentaire »)
La question du « bien manger » est souvent traitée comme un problème de comportement à modifier nécessitant une approche éducative. Le choix d’une approche par la convivialité fait apparaître des compétences et savoir-faire parfois négligés et sur lesquels on peut bâtir un « pouvoir d’agir » alimentaire. Les apports de connaissances en matière de nutrition sont alors vécus comme des ressources mises à disposition qui renforcent ce pouvoir d’agir. Ces approches existent et doivent pouvoir être enrichies, mieux diffusées et valorisées.
Dans 10 ans, grâce aux préconisations de ce chantier, quelles pratiques mettant en valeur les savoir-faire des personnes seront développées dans les quartiers, quelles expériences les gens du quartier vivront-ils ? Qu’est-ce qui aura changé par rapport à la situation actuelle, qu’est-ce qui aura pris de l’ampleur, … Quel rôle y jouerons-nous ?
Questions sur les modalités d’action :
- Quelles actions permettent de développer le pouvoir d’agir alimentaire (ex concours d’échanges culinaires, cuisine et repas partagés,…) ?
- Comment donner de l’ampleur aux initiatives et permettre un maillage par quartier ? Comment valoriser ces savoir-faire au sein de la Métropole ? quel lien avec La Cité de la gastronomie ?
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