Savoir-faire et attractivité des métiers de l'alimentation

#PATLY Comment rendre attractifs les métiers en tension de l’alimentation ?

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Comment rendre attractifs les métiers en tension de l’alimentation ?

Pourquoi ce groupe de travail ?

Les métiers de la filière agroalimentaire manquent de visibilité et d’attractivité. Beaucoup d’entre eux peinent à recruter.

Les formations disponibles ne conviennent pas nécessairement à des publics urbains et en reconversion après une première expérience professionnelle. Or il existe beaucoup d’acteurs désireux de partager leurs savoirs sans nécessairement vouloir s’investir dans un rôle de formateur classique

Où en sommes-nous ?

Des temps d'échanges et de débats sont en cours. Des chantiers prioritaires ont été identifiés collectivement:

Chantier n°2 : Comment peut-on engager une promotion des métiers de l’alimentation en s’inspirant des initiatives prises pour les autres métiers en tension (notamment l’industrie) ?

Le chantier transversal ci-dessous a émergé des groupes de travail suivants (GT2 - Comment les métiers de bouche peuvent intégrer les questions de l'alimentation durable ? ; GT4 - Comment favoriser une transformation locale innovante et de qualité ? ; GT6 - Comment faire de la convivialité un facteur d'amélioration de l'alimentation pour tous ? ; et GT7 - Comment rendre attractifs les métiers en tension de l'alimentation ?) et fera l'objet d'une rencontre (date à déterminer).

Chantier transversal : Comment favoriser la coopération, la mutualisation, la formation et l’innovation entre les acteurs du territoire ? Lieux, outils communs...

Tous les chantiers ne pouvant être traités lors des rencontres, nous vous proposons d'alimenter le chantier suivant exclusivement sur la plateforme :